Отец Гавриил очень радовался, что в последнее время вобновилась монашеская жизнь. Старец наставлял иноков, он написал для них специальный устав:

• еженощное стояние (бдение) с песнопением
• ограничение воды, умеренность в хлебе
• терпение укоров стыда
• благодушное перенесение издевательств, оскорблений, ругани
• отторжение собственных желаний
• терпеливое перенесение бед
• сохранять присутствие духа в тяжёлых обстоятельствах
• не гневаться, когда оскорбляют, без слов простить
• спокойно, терпеливо переносить обвинения
• простить обидчика, не искать мести
• если кто осуждает, принимать это молча, со смирением

— прп. Гавриил (Ургебадзе) из книги «Старец Гавриил: сердце полное любви»